对于生在乡村的城市人,
平常难免会怀念乡村的景、物、
以及可口的农家菜。
这些美食虽然谈不上山珍海味,
但是却足以唤起大家最珍贵的回忆。
农家菜崇尚原汁原味,
不仅是指质朴的食材、原始的烹制办法,
还包括清新野趣的进食环境。
深圳是个美食云集的地方,
当然也少不了农家菜馆咯!
它们的与众不同在于菜品里“有熟悉的味道”~
华美农场农家宴餐馆 给你最真的怀旧乡村体验
推荐理由:
这家农场和乡下一样样的,桌椅是用竹子做的,养鸡的院子、鱼塘、豆腐房让在乡下待过的人各种怀旧。
他们家的招牌是窑鸡,把鸡直接放在院子里的石炉里烤,鸡皮烤的很脆,而且肉很嫩,多汁,味道也刚好。
他们家的姜油饭也很不错,是姜油,不是酱油哦!
广东人很多都喜欢吃姜蓉,这个直接把用瓦锅蒸熟的饭淋入姜油,很香,有点像吃海南鸡饭的香饭。
水鱼焖鸡也很好吃,红糖馒头吃起来口感很好,甜甜的又不腻!还有自磨豆腐、有机青菜....
节假日约上几个朋友或者是带上家人,来这儿打打麻将,喝点小酒,吃农家菜,看着河里的鸡鸭鱼,可谓人间的一大幸事,有种宾至如归的感觉!
推荐菜: 窑鸡、水鱼焖鸡、上汤野菠菜、姜油饭、客家猪肉汤、客家腊肉
人均: ¥65元
电话: 0755-89395668
地址: 布吉街道吉华路391号华美农场内(近国防训练基地)
俊华园农家乐 依山傍水而建的竹楼农家乐
推荐理由:
俊华园与市区水泥钢筋森林完全不同,是竹楼建筑,依山而建,环抱一池山泉水。
与印象中随意的“农家乐”不同,这里规划布局和水池、中庭、茶楼等都非常精心。
“俊华园”是林氏兄弟的倾心之作。农庄刚刚起步时,一间小竹棚,三张小桌,游客却在这排队品尝美味的林氏窑鸡。
林先生抓住了这一商机,扩大了规模,后来其独特炉火焖制的“富贵窑鸡”越来越出名。
在俊华园,除窑鸡特色外,一味野猪肉也是一吃不忘,通常野猪肉会比较硬,咬起来感觉更粗些,俊华园的猪肉就够软,吃起来糯软入味。
这里的一款玉米烙是林氏老家的绝活,不过有次因为老外的光顾,这一款菜名已经易名“潮洲比萨”了。
推荐菜: 窑鸡、野猪肉、玉米烙
人均: ¥60
电话: 0755-84305789
地址: 龙岗区大鹏镇坪西高速公路布新路段(近生态园)
问海阁悬崖餐厅 带你寻找悬崖边的美味
推荐理由:
这家老板是韩国人,老板娘是东北人。So,这里自然有韩国菜也有东北菜。
很多人都喜欢那里的烤肉,分量挺足的,一份够两人吃了。石锅拌饭很棒很香,炒年糕好吃又实惠。
烤鸡翅很香,很脆。招牌窑鸡很受欢迎,整体很入味~咕噜肉让人印象深刻~ 酸甜,口味正好。
馒头拼盘,这个也很好吃!!炸馒头外酥里嫩!酿豆腐等素菜也不错,口味清淡,可以放心点~
总体来说,有了这间餐厅,基本上就没有要出去那些街边觅食的冲动啰~~
不过也有网友评论说韩国菜不够正宗,所以大家去了谨慎尝试哦,嘿嘿.....
还有一点很重要,这里的景观无敌!!这里有悬崖海景这个大卖点呢~
有露天位,可以很好地观赏海景,坐在这吹着海风吃着海鲜 ,逍遥快活!绝对是周末携家人休闲的好去处哦!
推荐菜: 杂鱼煲、花螺、烤肉、石锅拌饭、烤鸡翅、馒头拼盘、窑鸡、咕噜肉
人均: ¥88
电话: 0755-89896068
地址: 龙岗区南澳镇大鹏杨梅坑村风景区鹿嘴山庄内
南澳湾海上休闲渔排 快艇免费接送的 最潮海上大排档
推荐理由:
在深圳南澳湾,有一处海鲜大排档非常好。所有的海鲜大排档都在海上的船上,海边有小快艇免费接送,据说当地人都喜欢以这样的方式吃海鲜。
这里海鲜的品种多,价格也不算贵,关键是特别新鲜,相当于“点杀”。
海虾,濑尿虾,包公鱼,海胆炒饭都很好吃。据网友说,海胆炒饭四人份60元,马马虎虎够吃。
其次虾蟹都是68一斤,味道不错,扇贝2元一个,也还好,就是味重了点。
在船上吹着海风,沐着阳光,吃着海鲜,赏着海景,感觉怎能不棒呢。
推荐菜: 海胆炒饭、白灼杂螺、蒜香鱿鱼、白灼八爪鱼、魔皮鱼、螃蟹
人均: ¥85
电话: 13713920286
地址: 龙岗区南澳街道輋吓村码头(近南澳街道办)
南粤光明乳鸽文化美食园 深圳乳鸽最正宗的地方
推荐理由:
有人说,到了北京,如果不去长城,就像没到北京一样,那么到了深圳,如果你不去光明农场南粤光明乳鸽文化美食园品尝乳鸽,畅饮晨光鲜奶,那你是不是就等于没来深圳一样?
说起这个田园式的美食园,它座落于光明生态旅游区,紧靠光明滑草场、光明牛奶示范场、回归亭三个旅游点。
美食园的品牌菜乳鸽,专门挑选自亚洲最大鸽场基地,全部用五谷杂粮饲养,不加饲料添加剂,不用人工催肥,饮用无污染的地下水。
每天定期清理,严加监控鸽子的生长期,美食园针对不同生长期的乳鸽制定不同的烹调手法,并用新疆、西藏二十多种名贵药材,加上光明传统秘制方法,精心炮制。
乳鸽是非常肥美,皮脆肉嫩,不知多美味呢。再配上牛初乳,来化解乳鸽的油腻,别有一番风味~
推荐菜: 乳鸽、鲜奶
人均: ¥72
电话: 0755-27407888
地址: 宝安区光明农场碧水路(近农家食府右侧)
固戍山莊 舒适的环境中品尝农家野味
推荐理由:
舒适的农家乐环境,菜品味道很不错,农家菜很野味!材料都很新鲜,烧鸡做得皮脆肉嫩很入味。
蒜香骨、花鱼、猪油渣炒菜心都是很多人常点的菜,山庄大盆鱼适合三五知已聚餐享用。
还有一个腊味煲仔饭,简直无敌,煲仔饭是用米饭、腊肠、香菇、腊肉、西兰花配以各种调味料制成的。
色香味俱佳,并且营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素及香菇多糖,特别适合年老体弱的人群食用。
现在店里还有道烧生蚝很受欢迎哦!
推荐菜: 冰镇沙姜猪手、双皮豆腐、特色蒸鹅、蒜香骨、金牌烧鸡、酱椒鱼翅、山庄特色焖鹅
人均: ¥55
电话: 0755-27448288
地址: 宝安区西乡固戍宝源路1栋1号(近固戍污水处理厂)
大望渔场农庄 一个全年有钓鱼娱乐的农庄
推荐理由:
这里环境不错哦,可以摘草莓,可惜现在草莓季节过去了,只能等明年了。
不过这里全年有钓鱼等娱乐活动,钓鱼爱好者可以带上你的装备去这里享受一把!
渔场浅塘内有草鱼、大青鱼、鲤鱼、白鲫、福寿鱼、大头鱼、鲶鱼、鲳鱼等等,深水塘主要喂养4-20斤重大草鱼、大青鱼。
这家农家乐的菜品也棒棒哒。砂锅鱼头煲很不错,香味诱人不已,吃起来不会很咸。
蒜苗炒鸡肾也不错,鸡肾吃起来很脆。红烧鸭子,肉嫩鲜香很入味。
烤猪,皮很脆很好吃。鸡脚霸王花汤,不腻不咸,喝过的人绝对会爱上它!
推荐菜: 鱼头煲、红烧鸭子、鸡脚霸王花汤、蒜苗炒鸡肾
人均: ¥65
电话: 0755-82624250
地址: 罗湖区大望新平村310号(近仙湖)
艾瑞波弟~如果想来个
家庭聚餐或朋友聚会,
不管周末还是端午小长假,
这些地方随便选一家都能让你
分分钟回归原生态~
比起“水泥森林”里的山珍海味,
这里的一切更容易让你满足!
全部评论